美味でございます🍄

久しぶりに食べた気がする「じこぼう」。今年初物のじこぼうは穂高産。

しっかりと味わえるようにナスと玉葱と豚肉を入れてお味噌で食べました。これから食欲の秋ってことで、食欲を抑えるのに一苦労の私なのでした😅